金璧盛-雞黃曲霉素中毒的診斷與治療

1 前言
       黃曲霉素中毒是雞的一種常見飼料中毒性疾病， 目前尚無有效治療方法， 往往給養(yǎng)雞生產(chǎn)造成嚴(yán)重?fù)p失。
       該病是由飼喂黃曲霉毒素超標(biāo)的飼料或雞群誤食含黃曲霉素的食物引起的以神經(jīng)衰弱、 頸部肌肉痙攣、 慢性中毒時(shí)肝腫大為發(fā)病特征的中毒現(xiàn)象， 常導(dǎo)致病雞出現(xiàn)廢食、 下痢、 皮膚蒼白或黃疸、 生產(chǎn)力下降， 甚至臟器衰竭死亡。
2 黃曲霉毒素介紹
       黃曲霉毒素是高毒性和高致癌性毒素， 由黃曲霉菌、 寄生曲霉和軟毛青霉產(chǎn)生。 它與細(xì)胞核和線粒體DNA結(jié)合， 造成蛋白質(zhì)合成受損， 干擾肝腎功能， 抑制免疫系統(tǒng)。
       黃曲霉菌廣泛存在于自然界中， 日常飼喂用飼料， 比如花生、 豆餅、 黃豆等， 貯藏期間溫濕度適宜（最適宜繁殖的溫度為24℃～30℃， 最適宜繁殖的相對(duì)濕度為80%以上。 ） 時(shí)能導(dǎo)致黃曲霉菌繁殖增生， 而形成毒素?fù)p害動(dòng)物肝臟代謝。 此外， 飼喂用雞飼料， 在受潮、 受熱等情況下， 同樣會(huì)腐敗變質(zhì)而形成多種霉菌毒素。 黃曲霉毒素一旦被雞攝入， 就會(huì)導(dǎo)致中毒。
3 發(fā)病情況
       調(diào)查周邊養(yǎng)雞場(chǎng)發(fā)現(xiàn)， 黃曲霉素中毒現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生， 其癥狀的輕重與雞攝入毒素的量及雞的日齡、 體質(zhì)有關(guān)， 雛雞一般為急性中毒， 多發(fā)于2-6周齡， 常沒有明顯癥狀而突然死亡； 青年雞和成年雞一般為慢性中毒， 其中蛋雞表現(xiàn)為發(fā)育遲緩， 開產(chǎn)推遲， 產(chǎn)蛋率和孵化率降低， 產(chǎn)畸形蛋較多， 而且極度消瘦。
4 臨床癥狀
       雞黃曲霉素中毒， 多數(shù)病程較長。 由于攝入霉變飼料等， 雞精神萎靡， 食欲不振， 長勢(shì)遲緩， 羽毛蓬亂， 嚴(yán)重貧血， 肉冠紫紅， 病雞呼吸困難， 頭頸伸直， 有時(shí)甩鼻、 搖頭、 噴嚏、 氣喘，還伴有咯咯聲。 個(gè)別病雞眼瞼腫脹， 一側(cè)眼結(jié)膜有大的隆起， 經(jīng)按壓后有黃色干酪物滲出。 雛雞行走無力， 喜久臥， 食欲不振，長勢(shì)遲緩， 雞冠蒼白， 排出血便， 有白色糞便。 成年雞極度衰竭， 產(chǎn)蛋率降低， 而且， 有綠便排出。
5 剖檢病變
       剖檢可見鼻腔黏膜充血， 內(nèi)有黏液。 個(gè)別中毒嚴(yán)重的雞有腹水， 肝腫大、 硬化， 有黃白色壞死點(diǎn)。 剖檢病雞多數(shù)表現(xiàn)為心包炎、 腹膜炎、 肝周炎、 氣囊炎。 心包膜增厚， 心包內(nèi)有黃色液體， 心肌、 心冠有大量出血斑點(diǎn)， 胸腔壁上也有大量出血斑點(diǎn)。腹膜、 氣囊增厚， 肝臟有一層包膜， 多數(shù)蛋雞腹腔內(nèi)充滿破碎卵黃。 整個(gè)腸道黏膜嚴(yán)重出血， 肺臟有霉菌結(jié)節(jié)， 從粟粒大到小米粒大、 綠豆大， 大小不一， 呈黃白色、 淡黃色、 灰白色， 中間有凹的圓形結(jié)節(jié)。 這些結(jié)節(jié)零散分布于肺， 稍柔軟， 有彈性， 切開呈干酪樣， 少數(shù)融合成塊。 氣管、 支氣管黏膜充血， 有淡灰色滲出物。 肝腫大， 有結(jié)節(jié)型或彌漫型腫瘤癥狀。 脾臟腫大， 有出血斑點(diǎn)。 胰臟有出血斑點(diǎn)。 腎臟腫大、 褪色， 有出血斑點(diǎn)。
6 實(shí)驗(yàn)室診斷
       發(fā)現(xiàn)疑似病例， 詢問畜主病史了解到， 早期抗生素、 抗病毒等藥物治療效果欠佳。 收集飼料， 實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)， 明顯可見黃曲霉素超標(biāo)。 結(jié)合臨床癥狀， 剖檢病變， 實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)， 綜合判斷分析， 可確診此病為黃曲霉素感染。
7 治療措施
       發(fā)現(xiàn)疑似病例， 清理槽內(nèi)殘留飼料。 同時(shí)， 用0.05%硫酸銅溶液， 沖洗清潔飼槽一遍， 及時(shí)更換飼料， 防控有毒食材的來源。 飼喂飼料中， 加霉博脫， 每1kg飼料用4kg， 連續(xù)用1周。 飲水中， 加靈先鋒、 仕特壯， 連續(xù)用1周。 嚴(yán)格雞舍消毒， 用0.05%硫酸銅溶液， 徹底噴霧消毒， 每天1次， 連續(xù)用1周。 用上述藥， 1周后， 病情一般能得到控制。
8 預(yù)防措施
       黃曲霉素中毒癥， 為常見的危害較嚴(yán)重的霉變飼料中毒癥。針對(duì)此病， 目前特效藥不多， 加強(qiáng)喂料管理， 禁止飼喂發(fā)霉飼料， 是防控此病的關(guān)鍵措施。
       （1） 嚴(yán)格飼料間管理， 在進(jìn)料前， 對(duì)飼料間用甲醛熏蒸消毒。
       （2） 本著先進(jìn)先用的原則， 及時(shí)清理存?zhèn)}飼料。 早期制定嚴(yán)格用料計(jì)劃， 減少飼料存壓的數(shù)量， 避免飼料霉變而誘發(fā)此病。
       （3） 加強(qiáng)飼料間通風(fēng)， 確保飼料間干燥。 同時(shí)， 用10厘米厚的墊板隔離地面， 用油沾紙封墻壁。 飼料務(wù)必堆放在離墻壁5厘米外。
       （4） 加強(qiáng)飼料管理， 注意防水、 防潮， 注意做好防鼠害、 蟻害等工作， 為飼料貯藏營造良好的環(huán)境。
       （5） 遇到惡劣環(huán)境， 飼料易受潮霉變， 建議用制霉菌素， 每千克飼料用50萬國際單位， 防控效果更好些。
       （6） 加強(qiáng)喂料管理， 發(fā)現(xiàn)有異常情況， 比如飼料結(jié)塊、 有異味等， 立即棄而不用。
9 結(jié)論
       黃曲霉菌廣泛存在于自然界中， 待溫濕度適宜時(shí)該菌繁殖增生產(chǎn)生毒素， 動(dòng)物攝入后會(huì)損害肝臟代謝。 此病多數(shù)病程較長，嚴(yán)重影響病雞的育成率。 發(fā)現(xiàn)疑似病例， 詢問畜主病史， 收集飼料， 經(jīng)實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)， 結(jié)合癥狀、 流行病學(xué)、 病理等， 基本可確診。 針對(duì)此病， 目前特效藥不多， 加強(qiáng)喂料管理， 禁止飼喂發(fā)霉飼料， 是防控此病的關(guān)鍵措施。